一、培訓(xùn)目標(biāo)：

幫助有志成為育嬰師的學(xué)員培訓(xùn)相關(guān)知識(shí)與技能

幫助學(xué)員實(shí)現(xiàn)就業(yè)，提高服務(wù)質(zhì)量。

二、培訓(xùn)學(xué)時(shí)

總學(xué)時(shí)數(shù)學(xué) 84時(shí) 理論授課學(xué)26 時(shí) 實(shí)操技能授課學(xué)58 時(shí)

三、課程設(shè)置和要求

(1)應(yīng)知知識(shí)要求

1、基礎(chǔ)知識(shí)：

對(duì)從業(yè)職業(yè)道德、中、西餐禮儀、安全常識(shí)及基本家庭生活料理(家電使用、保潔、衣物清洗及熨燙、)

2、專(zhuān)業(yè)知識(shí)：

(1)嬰幼兒生活照料：嬰幼兒喂養(yǎng)方法、嬰幼兒營(yíng)養(yǎng)概述、嬰幼兒膳食要求與安排、營(yíng)養(yǎng)狀況評(píng)估、嬰幼兒飲水、嬰幼兒睡眠護(hù)理、大小便護(hù)理、三浴鍛煉、嬰幼兒衣物洗滌與收藏、嬰幼兒洗澡、游泳、撫觸等

(2)嬰幼兒早教：早教概述、學(xué)前兒童心理發(fā)展、游戲設(shè)計(jì)、

大動(dòng)作訓(xùn)練、精細(xì)動(dòng)作訓(xùn)練、語(yǔ)言能力訓(xùn)練、認(rèn)知能力訓(xùn)練、

行為能力訓(xùn)練、閃卡訓(xùn)練、蒙氏教育、嬰幼兒成長(zhǎng)日記

(3)嬰幼兒常見(jiàn)病護(hù)理：臍疝臍炎、紅臀、濕疹、肺炎、腹瀉、

發(fā)熱、佝僂病、貧血、單純性肥胖、鉛中毒、為嬰幼兒正確喂藥、測(cè)量體溫。

(4)嬰幼兒傳染病護(hù)理：手足口病、水痘、腮腺炎、麻疹。

3、其它知識(shí)：應(yīng)聘技巧、與客戶(hù)溝通方法、禮貌禮儀、心態(tài)解析

4、應(yīng)會(huì)技能要求：學(xué)員認(rèn)真學(xué)習(xí)各項(xiàng)實(shí)操技能并按要求流程操作，嫻熟掌握所學(xué)實(shí)操各動(dòng)作要領(lǐng)及禁忌，科學(xué)的運(yùn)用到實(shí)踐服務(wù)中
四、培訓(xùn)教學(xué)計(jì)劃安排表

基礎(chǔ)知識(shí)

職業(yè)道德

中西餐禮儀

安全常識(shí)及基本家庭活料理

專(zhuān)業(yè)知識(shí)

嬰幼兒生活照料

嬰幼兒早教

嬰幼兒常見(jiàn)病

嬰幼兒傳染病

五、考核方式：

理論測(cè)驗(yàn)，實(shí)操考核

六、教材選用：

家政服務(wù)工程適用教材、中國(guó)勞動(dòng)社會(huì)保障出版社《保育員第2版》(主編：萬(wàn)夢(mèng)萍、匡仲蕭主編)